崇明有哪些特产呢？其实在当地有很多美味的东西，不过在这里外面要看下下面的一些特产，错过了你会觉得很可以，外面一起来看看吧，比如说有白山羊、芋头、螃蟹、芦粟等等。
崇明的白色的山羊
这种羊群一般生活在长三角地区，只有特定的水土才能让它们存活的更好，个头不大，头比较长，长胡须，部分的肉下垂，白色的毛，公的白羊头上的羊角比较粗大，长在头上像个八字。母的羊的角要小点了。这种羊肉很好吃，如果去了当地，建议还是可以品尝下的。
芋头
这个芋头的时间比较久了，味道比较好，比较软烂，所以比较受当地人喜爱。
螃蟹
这个螃蟹的品种，中华绒螯蟹，大的蟹钳上面是有毛的，所以又叫毛脚蟹。因为这里是长江入水口位置，所以水质比较好，比较适合生长。
芦粟
与甘蔗一样，可以咬着吃，水分足很甜美。芦粟，本身的身体杆里有水分，有股子甜味。
金丝瓜
也叫金瓜，外表金黄，和南瓜有点接近。切开后，可以看分明的内部，味道鲜美，尤其适合夏天吃。
白斩鸡
白斩鸡肉似白玉、细嫩鲜美，在崇明，必不可少的一道凉荤菜，在很多地方都可以吃到，很多人到饭店必点这个菜。
崇明的蛋饺
每只都超大个，外面是蛋皮，裹上肉馅儿，每次一吃蛋饺，都很美味。这个蛋饺很多人家都会制作，所以在家中吃到的机会很大。