咖啡是一种经济作物，其果实是咖啡树的主要产品。咖啡树是属于茜草科的植物，主要生长于热带和亚热带地区。咖啡树是一种常绿乔木，一般高度在5-10米之间。咖啡树的果实是一种称为“咖啡樱桃”的球形浆果，通常呈红色或紫红色。
咖啡樱桃的大小因咖啡树品种和生长环境而异，直径通常在1-2厘米之间。樱桃果实成熟后，外层的果皮呈现出鲜艳的颜色，而内部则包裹着一颗咖啡豆。
咖啡豆是咖啡果实内部的种子，形状略呈扁圆。每个咖啡豆一般由两个种子紧密地黏在一起，有时也会有一个单独的种子。咖啡豆的颜色可以根据品种和加工方式的不同而有所差异，一般来说，常见的有黄色、褐色和绿色等。当咖啡豆成熟时，它们会变硬并且呈现出一种特殊的气味。
收获咖啡果实通常需要花费大量的人工和时间。一般来说，咖啡树每年会有两次丰收期，但具体时间会根据地区的气候和咖啡树品种的不同而有所变化。在收获期，农民会手工将成熟的咖啡樱桃摘下，并进行后续的加工处理。
咖啡樱桃的加工主要分为干法处理和湿法处理两种方法。干法处理是将咖啡樱桃晾干后去掉果皮和果肉，然后咖啡豆被留在其中。湿法处理则是先将咖啡樱桃的果肉和果皮除去，将剩余的咖啡豆进行发酵和洗涤。
经过加工处理后，咖啡豆需要经过烘焙才能成为我们所熟知的咖啡。烘焙的程度和时间会影响咖啡的风味和香气。一般来说，浅烘焙的咖啡味道较为酸果味，中度烘焙的咖啡有一定的酸味和苦味，深烘焙的咖啡则呈现出浓郁的苦味和焦糖味。经过烘焙后，咖啡豆还需要研磨成粉末，然后才可以冲泡成我们所喜爱的咖啡饮品。
除此之外，还有：
咖啡是一种饮品，它的原料来自咖啡树结的果子。咖啡树是一种常绿乔木，属于茜草科咖啡属，是一种生长在热带和亚热带地区的植物。
咖啡树的果实称为咖啡果，它是一种类似樱桃的红色或黄色果实。咖啡果呈现为圆形或卵形，直径约为1厘米左右。当咖啡果成熟时，果实的外表颜色会变成亮红色或黄色。
咖啡果实内部包含着两粒被称为咖啡豆的种子。咖啡豆是咖啡的主要原料，它们是咖啡制作过程中的关键组成部分。咖啡果的果肉和果皮会被去除，留下的是咖啡豆。咖啡豆经过烘培和研磨后，才能用来冲泡咖啡。
咖啡树通常需要3到4年的时间才能长成果实。咖啡树的果实一年可以产生两次，即主产季和次产季。主产季一般在旱季结束后的雨季开始时，次产季通常在主产季后的几个月内。
咖啡树的栽培对环境要求较高，它需要充足的阳光和适宜的气候条件。一般来说，咖啡树的种植地区需要有温暖的气候，年平均温度在15至24摄氏度之间，而且需要降雨充足。
世界上主要的咖啡产区包括巴西、哥伦比亚、越南、印度和埃塞俄比亚等**。这些地区拥有适宜的气候和土壤条件，有利于咖啡树的生长和果实的产量。
咖啡是一种受人们喜爱的饮品，它具有提神醒脑、提高精力和促进肠蠕动等作用。咖啡的味道丰富多样，有苦、酸、甜等不同的味道特点。人们可以通过磨碎咖啡豆并用热水冲泡来制作咖啡。
总之，咖啡树结的果子就是咖啡豆，这些咖啡豆经过加工和烘烤后，才能成为我们熟悉的咖啡。咖啡树的种植和果实收获需要特定的环境和条件，这也是为什么咖啡是一种珍贵且受人喜爱的饮品的原因之一。