糯玉米生长期受种植地区的影响而有所不同，一般需要100-120天才能收获，其中东北地区的糯玉米栽种100天后即可成熟收获，南方地区要等待120天后才能收获，为了提高糯玉米的产量，可以在春秋季节进行种植。
如何养护糯玉米
一、选种
种植糯玉米的时候，要选抗病性好、丰产性好的优良品种，玉米的外型应美观，上面的果穗大小要适中，排列也很紧密整齐，口感也要纯正、黏香。播种前仔细挑选种子，种子要完整、饱满，将种子里的小粒、发霉粒、虫眼粒、秕粒等品质低的剔除。在种植前要先晾晒2-3天，这样可杀灭种子上表皮细菌，从而能达到提高发芽率的作用。
二、整地
种植地的地势要平坦，土壤层要松软、深厚、排灌方便，保持较好的底墒环境，若土壤墒情不好，要注意将春水浇灌好，并做好施肥工作。
三、播种
当种植土壤10cm土壤温度在10℃时可进行，要根据当地的地区来选择播种时间，一般都是在3-4月播种。在播种的时候，应以高垄播种为主，株距在30cm，行距在40cm，在种植穴中放入3粒种子。
四、管理
种植糯玉米的时候，要注意水分的补充，不要让土壤的湿度太大，避免大水浇灌，水分含量过高不但容易生病害，而且还会阻碍其正常的吸收营养。在浇水的时候，可以结合施肥进行，并适当补充锌肥，还可以喷洒叶面肥，这样可以提高植株的抗倒伏能力。