大葱是一种喜阳的植物，相信很多朋友都在家中养护着大葱，对于大葱的养护方法，请随小编继续往下看。
1、采收时间
大葱采收期可以根据市场的需求而定，由于鲜葱叶绿质嫩，含水量大，不易长久贮存，所以越冬贮藏的大葱要尽量延迟采收，但是也不能太晚，否则葱白易失水变得松软，特别后期土壤冻结，更加不便收获，一般在外界气温下降到10℃左右，叶肉变薄出现下垂时，及时采收。
2、水分
俗话说“淹不死的白菜，旱不死的葱”，说明大葱特别耐干旱，但是大葱的根系多为须根，而且是叶类蔬菜，所以对水分需求还是比较大的，生育期间，要求土壤湿度保持70％～80％之间，但是田间不能有积水，否则大葱根系腐烂，失去经济价值。
3、施肥
大葱生育周期长，对肥料要求较高，生长前期氮肥需求很多，前期施足腐熟有机肥，配比一定的氮磷钾复合肥，生长后期需要较多的磷钾肥，所以要根据各个阶段需肥规律及时追肥。
4、温度
大葱喜欢冷暖的环境，这样产量高，品质好，虽耐寒性好，但是低于10℃，生长便趋近停止，种子发芽最适宜的温度在18℃，生长期最适宜的温度为23℃，在温度15--23℃范围内，茎叶生长良好；15--20℃范围，葱白生长良好，外界温度高于25℃时，生长就会受阻，叶片开始发黄。