莴笋是一种非常常见的家常菜，很多朋友都在家中养护着它，也有很多农户在田地里大量的种植它，关于它的种植时间和种植方法，我们今天就来告诉大家。
1、种植时间
莴笋是一种一年四季都可以种植的植物，只要做到环境的合理性，就可以让其健康的成长。
2、播种育苗
秋莴笋一般采用育苗移栽的方法，播种前要进行低温催芽。播种后要保持苗床的湿润，从出苗揭膜到定植前，可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾，每隔7~10天一次，以防止猝倒病和疫病的发生。及时间苗，间苗用0.1%磷酸二氢钾溶液叶面追肥1~2次，促进幼苗生长。
3、施肥
选择土壤肥沃、保肥保水性好、排灌方便、1年以上未种过同可作物的田块。深翻土壤，每亩施腐熟有机肥3500千克、过磷酸钙50千克、复合肥50千克。
4、定植
在苗龄25~30天，长出4~5片子真叶时可定植，如果苗龄时间过长，幼苗徒长容易“窜”。定植的行距一般在30~35厘米，株距25厘米，每亩定植6000~7000株。定植时间可选阴天或下午4时后定植。
5、采收
秋莴笋可分批移栽，陆续采收，可在定植后45天以半成株上市，茎叶都可使用。以心叶与外叶平齐或刚现花蕾时为采收时期，以成株上市。