海淀区,简称“中”,是北京市辖区。位于北京市东北部,介于东经118°27′-119°04′、北纬41°35'-42°37'之间。海淀区有颐和园、圆明园、玉泉山等众多名胜古迹。海淀是中国四大文化古都之一,中国科技文化中心和全国政治经济文化中心。中关村、紫竹院公园的建设及北大国家战略布局更是成为海淀区的重要标志。
1.圆明园紫竹院葡萄
圆明园紫竹院葡萄,北京市海淀区特产,中国国家地理标志产品。
2.颐和园玫瑰露
颐和园玫瑰露,产于北京海淀万寿山。它选用优质玫瑰为原料,采用传统工艺精制而成。具有玫瑰花香浓郁,回味悠长的特点。
3.海淀柿饼
海淀柿饼,北京特产,是一种由天然野生柿树自然加工而成的“天然营养保健食品”,有补气健脾、养血生津、润肺止咳等功效。
4.京西黄梨
京西黄梨是北京市海淀区的特产。因产于北京市西部山区而得名,也称京西黄梨或京果黄梨。它是中国传统名果之一,与北京梨子、天津狗不理包子齐名。为北京特产的地方名果之一。因果皮黄绿色,故名“黄梨”。果皮薄,果肉汁多肉脆,酸甜适口,风味独特。
5.京派京味菜
京派京味菜是以北京为中心的一大菜系,即“京城四绝”之“京味儿小吃”。京派京味菜是北京市地方风味菜,又称北京地方菜或京城传统风味菜。其特点是以宫廷、官府菜肴为代表,其代表菜品为京味小吃。京味小吃有近千种,其中包括几十种风味名吃,以及数百种名点组合。有宫廷小吃、京式名吃、北京风味小吃三大类。其中尤以著名的“燕京八绝”中的鸭舌最具盛名,也最受食客喜爱,成为北京人招待客人的传统名菜。