延庆县，北京市辖县，是北京的北大门，素有“塞上明珠”之称。八达岭长城是世界文化遗产，八达岭长城以其独特的军事防御功能和丰富景观被誉为“天下第一关”。此外，还有世界自然遗产、国家5A级旅游景区八达岭长城、国家森林公园——百里山水画廊景区等都位于延庆县。北京的北大门，是北京的南大门之一。北京市延庆县位于北京西北部，延庆东部与内蒙古接壤，延庆西部毗邻河北保定和秦皇岛，北部与河北省张家口市相连。延庆历史悠久、文化灿烂、资源丰富、生态优美、交通便利。北京市延庆县主要旅游景点有“龙庆峡”和“八达岭长城”这两个著名的旅游景区以及百里山水画廊、百里山水画廊景区等主要风景名胜区。
1、延庆苹果
延庆苹果是北京市延庆县的特产，其主要特点是个大皮薄，酸甜可口，果香浓郁。延庆的土壤属于黄棕壤土类，土层深厚细腻。光照充足，昼夜温差大，有利于苹果着色和糖分的积累。延庆苹果栽培历史悠久，早在北宋时期就开始栽植苹果。明清时期已成为京城果品产区之一。延庆地区土壤肥沃，气候宜人，四季分明，雨量充沛，光照充足、昼夜温差大等特点十分适合北京苹果的种植生产。
2、延庆梨
延庆梨是北京地区的传统名果，被誉为“梨王”。果实大而圆，平均单果重150克。果形端正，底色黄绿，果皮光滑、细致，皮薄肉细。果肉洁白细嫩，味甜多汁。梨核极小。延庆梨不但味美香甜、脆嫩可口，而且耐贮运，是北京地区的名果呢。
3、延庆黑木耳
延庆黑木耳是北京市延庆县特产，其生产历史悠久，黑木耳是延庆传统的特色名特产品，种植历史悠久，早在明代就有种植。延庆县的气候和土壤条件十分适宜黑木耳的生长，所产的黑木耳具有鲜、嫩、脆、香、味浓、营养丰富等特点。
4、延庆香瓜
延庆香瓜是北京市延庆县的特产。香瓜在北京、天津等地有很高的知名度。延庆香瓜皮薄、肉脆、味甜可口，深受消费者青睐。