广平县隶属于河北省邢台市,地处河北省东南部,太行山东麓。北依太行山,南依滹沱河,总面积1408平方千米。广平县因盛产核桃而得名。广平县有“中国核桃之乡”的美誉。广平县是国家扶贫开发工作重点县、全国义务教育发展基本均衡县、全国造林绿化百佳县、国家森林城市;广平县曾先后荣获“中国核桃之乡”、“中国最佳投资城市”、“中国人居环境范例奖”等荣誉称号。
1.核桃
广平县是全国著名的核桃之乡,全县有核桃种植面积20万亩,年产量10万吨,总产值6亿元,其中核桃出口创汇2亿美元,是全国最大的食用核桃生产基地。
2.广平酥梨
广平酥梨,河北省邢台市广平县特产,中国国家地理标志产品。酥梨原产于河北邢台,为我国著名的传统名梨。其品种有梨白酥、梨黑酥、梨树黄皮(红皮)等。据《中华本草》记载:“梨,味甘酸平,无毒。主治肺热咳嗽,喉痛;食之清胃热,去肠风而止咳。”
3.广平枣
广平枣是中国最大的枣类品种基地,是我国北方四大名枣之一,被誉为“果中玛瑙”。其果实个大饱满,皮薄肉厚,肉质脆嫩化渣、甘甜爽口、味美如蜜。
4.广平香菇
广平县地处太行山东麓,气候温和,光照充足,雨量充沛,适合香菇生长。广平地区盛产香菇已有百年历史,产量居全国首位(占全国总产量的30%)。目前全县以广平镇、邢台市桥北乡为主要产地之一的香菇种植面积达20万亩。其中菇类20万亩,年产量近20万吨。