沙河市，隶属于河北省邢台市，地处河北省中部，太行山东麓，滹沱河西岸。沙河市是河北唯一的革命老区县（市）。沙河镇是“中国优秀旅游城市”、“中国最具幸福感城市”、“国家园林城市”、全国双拥模范城（县），先后被授予“全国科技进步先进市”、“全国绿化模范集体”、“全国科普示范县（市）”等荣誉称号。2018年9月，入选国家节水型社会建设达标县（区）名单。2018年11月20日-11月23日，入选2019年度全国综合实力百强县（市）名单。
1.沙河蜜梨
沙河蜜梨是河北省邢台市沙河市的特产。“蜜梨”属梨科，梨属。产于河北沙河。成熟的果实呈红褐色，皮薄肉细，核小，汁多而浓甜，脆而不酥，爽口化渣，香味浓郁而持久。是优质的水果品种之一。
2.沙河黑鸡
沙河黑鸡，河北省沙河市特产，中国国家地理标志产品。沙河市地处太行山东麓，滹沱河西岸，是著名的“太行鸡”之乡。沙河黑鸡体形高大、体质结实、紧凑匀称、羽毛黑灰色或白色，无杂色；头大、颈粗短，颈后有一道黄绿色的脊背线条；腹部较大，尾呈长尾。全身羽毛乌黑、发亮，嘴和脚呈黑色。成年公鸡体重平均590克左右，母鸡为575克，产蛋约150枚。
3.沙河酒
其历史悠久，底蕴深厚。相传，明代初年。沙河境内有个老白台，酿酒技艺高超，素有“沙河酒”之美誉。清光绪年间，沙河人民在老白台附近创办了一家以烧酒为业的小作坊，起名为老白台酒坊，沿用至今。