甜菜是我国的非常常见的一种菜品，其味道微甜，吃起来很下饭，是很多家庭都会选择的桌上餐，那如果想种植甜菜的朋友们需要留意了，种植甜菜是否是有风险的呢？我们一起来看看吧。
种植甜菜有风险吗？
甜菜是我国一种经济价值特别高的蔬菜,在我国主要被作为糖类原料。且甜菜除了可以提取糖分之外,还有着较高的附加价值,将甜菜的糖蜜发酵后可以产生各种醇及味精等。也逐渐被运用到了医药及工业行业,其发展前景是特别不错的。而且甜菜的生长能力特别强,可粗放管理,并且在正常管理下,一般不会出现病害,其种植成本是比较低的,相对应带来的风险也不会太大。
甜菜的种植方法
1.成长环境
一般来说，甜菜都是种植在温带或寒温带地区。其次就是种植地最好是在向阳的、地势相对平坦的土质疏松、肥力充足的排水浇灌方便的地块。还有就是要进行轮作，不能重茬，否则会影响甜菜的产量和质量。
2.播种
播种最好是适时早播，一般是等地表温度温度在五度左右的时候，就可以进行播种了。其次就是播种的时候我们一般是采用甜菜专用气吸式膜上或膜下精量点播机点播进行播种，播种的时候要直、播种要均匀、深浅要一致。
3.肥水管理
肥水管理在甜菜的种植过程中也是非常重要的，如果肥水管理不当的话，这会直接影响甜菜的产量和品质。在甜菜幼苗的生长过程中，一般是不需要进行追肥和浇水的，等到它的生长旺盛期，它的需肥量和需水量会急剧增长，那么这时我们就需要合理的配置氮磷钾肥的使用比例。