宣化区，隶属于河北省张家口市，地处河北省西北部，太行山东麓、燕山南麓与张家口市区之间的过渡地带。宣化区是全国粮食生产先进县（市）、全国商品粮基地县、全国绿化模范县、全国双拥模范城。“宣化大米”被国家质检总局授予中国驰名商标称号。2018年，宣化区实现地区生产总值527.2亿元，同比增长6.6%。完成固定资产投资211.6亿元，增长12.8%；社会消费品零售总额154.8亿元，增长10.5%。
1、宣化大米
宣化大米，河北省张家口市宣化区特产，中国国家地理标志产品。宣化大米，是一种传统的优质稻米。宣化区所产稻米粒大而整齐，色泽清白透明、香气浓郁、滋味鲜香、米饭绵软可口，品质优良。自清代以来就是皇家贡品。宣化大米的生产历史悠久。
2、宣化驴肉
其主要特点是：嫩、鲜、香。其制作工艺历史悠久，据传，早在公元1337年至1369年的元初年间，宣化就有“北有德州、南有宣化”之说。
3、宣化府贡米
宣化大米，是宣化人民长期创造的优良品种，其特点是：质地硬软、味香甜、耐蒸煮。
4、宣化核桃
“宣化核桃”属核桃科，核桃属。该品种因皮薄、肉厚、色浅，味道甘甜而著称于世。主要品种有：“金桂”、“金叶”、“国光”、“香花”，以及大果和中果品种等。