景县,隶属河北省衡水市,地处冀中平原腹地,东邻天津、南接邢台、西依衡水、北临沧州。景县是全国科技进步先进县、中国绿色名县、中国食品名城、国家园林县城,被授予“全国科普示范县”。全县有国家级重点实验室2个,省级重点实验室4个,市级重点实验室10个。著名景点有景州古城遗址遗迹等。景县境内有大清河故道等名胜古迹。“百里荷花带千顷田”的景州荷花节已成为世界上最大规模的荷花观赏盛会之一(世界总荷花面积1450多万亩,中国总荷花池面积230万亩),每年的4月16日至19日是观赏花节。
1.景州大米酥
景州大米酥是河北省衡水市景县特产。景州人最早以小米为主食,因其风味独特而闻名天下。据传北宋景佑年间,有个叫郭老的农民,在外地买回小米。由于路途遥远,又要赶着回家做饭,这位农民就用小米煮成饭来充饥。他将米盛到碗里,用手捻成一个个小团,把它们放进嘴里,吃起来香而不腻、酥甜可口、回味无穷。
2.景县核桃露
核桃露是一种纯天然植物饮品,是核桃露中的高端产品,具有很高的营养价值和药用价值。核桃露可以用来泡水喝或者直接放在牛奶里搅拌饮用,对于孕妇和小孩都有很好的保健作用。经常食用核桃露可以补充人体所需钙、铁等矿物质元素,增强抵抗力。对老年人来说更有益身体健康,是老年人很好的饮品。核桃露口感清爽甘甜,营养丰富,具有健胃、润肺、养肾等多种功效。