黎城县隶属于山西***治市,地处太行山东麓,太行山脉中段,东经114°32′-120°09′,北纬37°12′-39°17′。东邻长治高新区、左权县、潞城市,西连阳高县、太谷县,南接长治市郊区、黎城县。截至2020年11月1日零时,黎城县常住人口为127690人。黎城县有2个全国综合实力百强县市:长子自治县(1996.8.23)、陵川自治县(1996.12.20);1个全国科技进步百强县(2007.12.31);1个全国新型城镇化质量百强县(204.12.00)。黎城县的特产有:“黎城柿子”“潞州黄牛肉”“王庄小米”“陵川花椒、黎川蜂蜜、陵川小米”。
1、黎城柿子
黎城柿子是山西***治市黎城县的特产。黎城柿子果大形美,色泽鲜艳,果肉细嫩、酸甜适口、汁液丰富,风味独特,具有健胃生津、润肺止咳、润肠通便的功效。近年来,全县大力发展柿果产业,种植面积已达3000多亩。
2、潞州黄牛肉
潞州黄牛肉是山西***治市的地方牛肉品种,也叫山西黄肉肉牛。山西***治市黎城县一带的地方黄牛为潞州黄肉牛的典型代表,它以体型大、生长速度快、抗病能力强、适应性广而闻名。潞州黄牛***有肌纤维细腻,色泽鲜亮,肉质细嫩,营养丰富等特点,已被国家农业部列为绿色食品生产名录。
3、王庄小米
王庄小米,山西***治市黎城县特产,全国农产品地理标志。王庄小米,是山西***治市陵川县所辖的王庄镇的特产,已有500多年食用历史。该农产品色泽金黄、米质晶莹、细腻爽滑、清香可口。因其色泽金黄、米质洁白、细腻爽滑而被誉为“小米之乡”。2010年10月,原国家质检总局批准对“王庄小米”实施地理标志产品保护。
4、陵川黄牛肉
陵川黄牛肉以其色泽金黄、肉质细嫩、味道鲜美、耐贮运的特点,在市场上深受消费者的喜爱。该产品已被山西省质量技术监督局列入“山西省名牌农产品”名录。
5、黄桃罐头
黎城县是著名的黄桃之乡,素有“天然罐头之乡”的美誉。黎城境内山峦起伏,丘陵连绵。在海拔1000米至1800米之间,地势较平坦,土壤以黄壤、红壤为主。由于这里光照充足,昼夜温差大,土壤中有机质含量高,土质疏松肥沃,为各种水果的生长提供了良好的条件和基础。