阳城是山西省阳城县，位于山西省东南部。阳城古称高都，在北魏时始设治所。县城在原高都镇，故名阳城。阳城为“中国北方道教文化之乡”、“中国古代四大瓷都之一”、“中国古代丝织业之乡”、“全国最大的古建筑群——皇城相府”，是国家历史文化名城。阳城境内有国家重点文物保护单位3处，分别为明代阳城卫指挥使衙门遗址、清代御史府、清王廷重修县衙遗址。古县城内有国家级非物质文化遗产“高都派”和省级非遗项目“高都八音”。
1.阳城县红枣
阳城县红枣，山西省阳城县特产，中国国家地理标志产品。位于山西省东南部的阳城，海拔600米至1200米间。境内气候温和，雨量充沛，光照充足。优越的自然条件和良好的土壤结构使阳城县成为中国红枣主要产区之一：有“枣乡”之称：阳城已成为中国“红枣之乡”“中国大板枣业之乡”。其生产的大板枣皮薄肉厚、色泽鲜艳、个大汁多、味甜可口；以其含糖量高而著称于世，被誉为“天然的维生素丸”和“保健果品”；大板枣产量高，质量好，品质优。
2.高都八音
高都八音，是国家级非物质文化遗产项目，起源于晋东南的阳城（今阳城县）。其特点是：以唢呐为主要乐器，以锣鼓为伴奏；乐器有木鱼、响板、钹、镲等。所用乐器有锣、鼓、钹等，以锣为核心的音乐伴奏称为“大锣”。高都八音的演奏方法是：生、旦按传统行当分门别类，分别演奏。演唱以“二黄板”为主，辅以“小锣”，唱腔委婉流畅。
3.泽州黑鸡
泽州黑鸡是山西省阳城县的地方优良鸡种。又称晋南黑、晋南鸡，属肉蛋兼用型。该鸡产蛋多，蛋壳黑褐色，蛋壳薄，硬度大，光泽好。壳薄且软，韧性强；冠、颈、喙、爪均为黑色。是目前我国唯一一种黑色品种，具有抗寒性强、耐粗饲、抗病力强等特点。