临猗县，隶属于山西省运城市，位于山西省中部，黄河中下游平原腹地，运城盆地南部。临猗县北与临猗县接壤，东连垣曲县，南与芮城县毗邻，西靠稷山县，北以蒲坂山脉为界。全县总面积1778平方千米。临（猗）运（州）公路、运（汾）邯高速和南（郑）蒲（州）高速穿境而过。临猗县是中国著名的苹果之乡——“临猗苹果”发源地，被誉为“中华苹果之都”，为全国最大的苹果生产基地。除此之外，临猗县还有很多特产，接下来我们就一起来看一下临猗县有什么特产吧。
1.临猗苹果
临猗苹果，山西省运城市临猗县特产，全国农产品地理标志。临猗苹果产于山西省运城地区临猗县境内。“临中”苹果，因其果形奇特、色泽鲜艳、味道甜美等特点，在我国众多苹果品种中独树一帜。它具有耐贮藏、易运输、外观美等特点。近年来，随着“一带一路”战略的实施与发展步伐的加快，临猗苹果正走向国际市场，成为广大人民群众分享国际先进农业科技成果的重要载体之一。
2.临猗大葱
葱为多年生草本植物，主根粗壮，茎直立光滑、不分枝、无须根。葱白色，有光泽。大葱为多年生草本植物，是人们日常食用蔬菜之一，葱白在我国分布广泛的地区有很多，例如：山东、河北、河南、安徽和四川等地都有栽培。大葱的用途十分广泛，可用于凉拌、腌制和熟食等方面。