平陆县隶属于山西省运城市，位于山西中南部、黄河中游，东与永济市、蒲城县为邻，西临永济市、夏县，南接蒲城北乡，北靠万荣县。距运城市区30公里。总面积2318平方公里。平陆县是全国产粮大县、中国红枣之乡、中国苹果之都和全国蔬菜生产先进县。平陆县有著名的晋南黄河故道生态旅游风景区、国家 AAA级景区黄河故道森林公园和以孝文化为代表的孝道文明建设示范基地。
1.平陆红枣
平陆红枣，中国国家地理标志产品。平陆红枣属落叶小乔木，高5-10米，树冠伞形；树冠圆头形；枝条粗壮；树皮浅灰色、灰褐色或淡灰色，裂成薄片状脱落；小枝圆柱形，无刺或有微刺而无毛；叶互生或轮生；花单性异株，雌雄同株或异株同花；果实近球形至扁球形，果径5-8厘米，平均果重12克左右。
2.平陆香米
平陆香米产于山西省运城市平陆县西部山区的黄河故道土壤肥沃，气候温和，光照充足，昼夜温差大，土壤肥沃、富含有机质，特别是富含硒、锌等多种微量元素。平陆香米质地软糯，口感清香；营养丰富，品质优良。据现代科学分析发现：大米中的蛋白质含量为11.5%。大米中含钙、磷、铁等矿物质元素也较高；其中含有18种氨基酸及人体所需的8种微量元素。所以，香米具有了其他大米所不具备的独特香味以及营养价值。
3.平陆县小米
小米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B群、维生素C、维生素E等多种营养成分，有健脾和胃、补血益气的功效。