隰县位于山西省西南部,隶属临汾市。北与定襄、夏县、隰县接壤,南与临猗县交界,东与蒲州、芮城相连,西与孝义接壤,东北毗灵武山。辖7镇5乡,总面积2153平方公里(2015年)。其中:耕地面积118万亩,森林覆盖率为35.8%;辖14个乡(镇)、11个社区、1个居民委员会;设1个居民委员会,共有1490户,总人口96670人。北接临猗,南连蒲州、芮城等地。西邻孝义、芮城,东连神池、隰县等地。县城距省会太原230公里和晋城市50公里。隰县北依太原路和同蒲铁路;西与灵石县相连;东邻临猗县;南邻神池县;东北隔汾河与曲沃县相望。
1、黄梨干
隰县所产的黄梨干是山西最早的传统名产之一,以其色黄、味甜、营养丰富等特点而久负盛名。由于其肉质细嫩无渣而香甜可口,营养丰富,深受人们的喜爱。黄梨干由隰县黄梨、蜂蜜等原料制成。主要原料是优质梨树上自然成熟的果实,经过加工后的产品是以黄梨为主要原料制成的果干精品,它具有营养丰富、无任何添加剂、味道鲜美、口感细腻等特点。尤其值得一提的是:由于黄梨干中没有任何添加物质,因此不会对人体造成危害。
2、隰县核桃
隰县核桃,山西省临汾市隰县特产,中国国家地理标志产品。果实近圆形,平均单果重40克,最大可达70克。果顶圆钝饱满,边缘微向内卷;果肉呈乳白色,肉质致密、味香浓;核仁饱满、微有香味。果实含蛋白质17.6%、脂肪19.5%、糖类12.8%,胡萝卜素4.4%,维生素C20.3毫克/100克;维生素E含量3.21毫克/100克。果实富含蛋白质、脂肪等多种营养成分和人体所需的17种氨基酸。
3、隰县黑果高粱
黑果树高粱产于隰县,属于中熟品种有果穗小、果粒大、皮薄、籽粒黑亮。在山西地区以果穗小,籽粒大而闻名。据了解,隰县种植的黑果高粱品质优良,颗粒大,味甜且富含淀粉,是酿酒的优质原料。黑果树高粱具有粒重高、粒大、皮薄耐贮藏等特点。