内蒙古自治区通辽市林西县,是科尔沁沙地南沿,位于科尔沁沙地的中部,距市区130公里。因境内有大戈壁而得名。这里盛产水稻、玉米和高粱等粮食作物,盛产油料作物、大豆、马铃薯、甜菜等经济作物。主要工业产品有:水泥、玻璃陶瓷、化工原料(硫磺)等。林西县历史悠久,文化底蕴深厚。曾在辽代置县,是内蒙古最早的建县县城之一;有“蒙元第一城”之称。著名历史人物有蒙古兀术汗、鄂伦春酋长鄂温克、民族英雄成吉思汗等。主要特产:大戈壁大花生,产自内蒙古科尔沁沙地南沿的科尔沁沁右旗巴音吐拉镇,是科尔沁沙地传统的优质农产品和特色经济产品之一。
1.大戈壁大花生
科尔沁沙地南沿是一片广阔的土地,过去这里是典型的草原农业,这里生长着很多野生花生,所以人们就称这种土壤为大戈壁。而人们在大戈壁上种植的花生和其他农作物一样也是从天然的野生种驯化而来。它不仅能生长在大戈壁上,而且品质还很好。大大漠花生仁饱满,色泽金黄,颗粒饱满,吃起来味道醇香,入口甘甜酥脆。特别以其品质上乘、颗粒饱满而深受人们的喜爱。
2.科尔沁草原羊
科尔沁草原羊是我国北方优良的肉用绵羊品种,具有体形大、生长快、适应性强、产羔率高、产羔多、膘情好的特点。科尔沁草原羊在我国北方草原地区分布广泛,有广阔的人工草场,放牧条件好,饲养管理方便。羊是一种天然草地畜牧业生产的优良畜种,科尔沁蒙古羊属细毛型,具有早熟性高,耐粗饲等特点。母羊多为黑色毛色;公羊毛色为黑色、灰色和白色三种常见。公羊平均体重为33.3公斤左右;母羊的平均体重为22.5公斤左右。
3.林西小磨香油
林西小磨香油是在小石磨基础上发展起来的,由最初的手工制作发展到现在的机械生产。小磨香油是我国北方地区特有的一种油,它以其独特的风味和营养价值,而受到广大消费者青睐。我国小石磨加工历史悠久,可追溯到东汉时期。据记载,东汉末年,南阳蔡伦发明了“木石具”,这是世界上最早的机械设备之一。到了宋代以后,木石具得到了长足发展,以手工为主生产模式得到推广和普及。