牙克石位于内蒙古自治区东部，大兴安岭山脉中段，东与呼伦贝尔市相接，西与黑龙江省五大连池市相连，南抵呼伦贝尔市。牙克石是内蒙古自治区森林旅游基地。是全国首批国家卫生城市、中国最佳避暑胜地和中国十大最美县城之一。这里有着许多少数民族风情的建筑，是世界上独一无二的天然滑雪胜地，有冰雕世界之称！这里拥有着最适合人类居住的地方！
1.牙克石苹果
牙克石苹果是内蒙古自治区呼伦贝尔市牙克石市的特产。牙克石位于大兴安岭的东麓，森林覆盖率为85%，气候温和多雨，雨量充沛而又集中，土壤中含有机质达2.75%，属温带大陆性季风气候。牙克石市有优良的生态环境和自然景观。近年来，随着经济结构调整和科技水平提高，该市大力发展以苹果为主的特色林果产业，使农民群众得到了实惠。
2.牙克山羊肉
牙克山羊肉以其质嫩、味美、无膻味著称于世，尤其是其肉质细嫩，脂肪含量低。羊肉串色泽红润，香气浓郁，鲜嫩可口。羊肉串色泽金黄油亮、外酥里嫩，吃起来鲜嫩可口。羊肉串与烤肉一起食用效果更佳！
3.羊肚菌
羊肚菌又称羊肚菌、猴头菌、干猴头等，是一种名贵的食用菌，属世界珍稀真菌。为中国特有菌种，是食用菌类中的珍品
4.鹿茸
鹿的茸毛分两种，一种是角茸，俗称马茸。另一种是嫩茸，简称鹿茸。我国传统中药“鹿鞭”即为角茸类，它又名奶角、奶头。具有补肾益精、补血生肌的功效，临床上常用于治疗肾阳不足所致的腰膝酸痛、头晕目眩、耳鸣耳聋和阳痿遗精等症。近年来，鹿茸成为国际市场上畅销的保健品之一。
5.马奶酒
马奶酒是以马奶为主要原料，用纯粮酿造的一种甜酒，它含有大量营养成分，能增强人身体的抵抗力，具有补肾养血、祛风散寒、温养五脏、活血通络等功效。