于洪区的特产有哪些?(小米)

于洪区,隶属于辽宁省沈阳市,位于辽宁中部偏北,东与浑南区、辽中区接壤,南临辽河南岸、浑河北岸的辽阳县及苏家屯区;西与阜新市和沈阳市的东港市、新民县相连;北接沈阳市东港市。是沈阳城市建设的重要组成部分,是辽宁省重点中心城市之一。区人民***驻沈水东路433号。于洪区属暖温带大陆性季风气候,四季分明。夏秋两季较短,冬季漫长。全年平均气温12.8℃,极端最高气温38.1℃(1979年7月),极端最低气温-25.3℃(1982年2月);年平均降水量1050毫米左右。

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1.于洪小米

于洪小米,辽宁省沈阳市于洪区特产,全国农产品地理标志。

2.于洪大糕

“于洪大糕”,为沈阳市地方传统名点,距今已有百年历史。于洪大糕是用糯米制成的大块糕团,以红糖、白糖为主料。其色泽洁白,质地细腻,香味浓郁,入口绵软,甜而不腻。“于洪大糕”已经成为于洪区一张名片、一种文化特色和经济特色。

3.于洪瓜干

于洪瓜干是于洪区的特产。于洪区地处沈阳平原腹地,土壤肥沃,气候宜人,生产的瓜干味道鲜美,营养丰富,是馈赠亲友的上等佳品。

4.于洪高粱酒

于洪高粱酒是于洪区的传统名酒。具有悠久的历史,其原料采用高粱,大米、糯米和玉米为主要原料。酿造工艺采用传统的地缸发酵、老五甑指的是用老酒糟、老酒母、老小麦和老窖泥酿制而成)。所酿之酒具有“清洌,醇甜,香郁;净爽,爽口”等特点。此酒色泽透明、清亮透明,酒香纯正优雅,入口绵甜爽净,饮后余味无穷。

5.于洪区黑陶

于洪区黑陶是中国著名的陶都——于洪区的特产,被誉为“中国黑陶之乡”。于洪区制陶艺历史悠久,黑陶工艺精湛,造型古朴典雅,装饰精美细腻。在漫长社会发展过程中,黑陶土经过多道工序烧制而成,色泽黑亮、质地坚硬、耐磨防摔、不吸水,是不可多得的艺术珍品。

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