皇姑区，隶属于辽宁省沈阳市，地处沈阳市中心城区北部，东临沈阳市苏家屯区、西与本溪市浑南区、南与本溪市浑南区接壤，北濒浑河与皇姑区相望。面积1046.5平方千米。截至2020年11月1日零时，皇姑区常住人口为273051人。2019年5月31日，入选“2019年度全国综合实力百强县市”排行榜，排名第45位。
1、大黑牛
辽宁省沈阳市皇姑区大黑牛镇以黑牛肉为特色，是沈阳黑牛的主要产区之一。目前，大黑牛镇已形成了以繁育、加工、销售为一体的黑牛肉产业链。全镇共有存栏牛2.1万头，年产销各种肉类产品5000余吨，成为辽宁黑牛产业中最为活跃的地区。大黑牛镇***先后被评为“辽宁省农业产业化重点龙头企业”、“沈阳市农业产业化发展先进集体”“沈阳市农产品加工示范基地”、“沈阳市农业产业化经营先进集体”等称号。近年来，大黑牛镇***把发展黑牛肉产业作为一项重点工作来抓，先后投资建设了2万吨规模的大黑牛屠宰加工厂，并投入1000余万元用于肉牛屠宰、加工技术改造和品种改良，使之成为具有地域特色产业。
2、辽参
辽参是辽宁省特产，辽宁省地处中国东北地区东部，地理坐标为东经121°55′至121°50′，北纬40°49′至42°41′之间。辽参是一种名贵的食用菌类和中药材，中国人参之乡就是指辽宁省的沈阳市皇姑区和沈阳市沈河区。东北地区素有“中国人参之乡”的美誉，而辽宁则是中国海参资源最丰富的地区之一。辽宁大连、营口、铁岭等地均有种植海参，产量占全国总产量的一半以上。辽参因其产量高而著名，在国内外享有很高的声誉。
3、北瓜
北瓜，又称“沙瓤甜瓜”，是辽宁省沈阳市皇姑区的特产。北瓜，学名沙瓜。北瓜果肉洁白细嫩，汁多味甜，味浓香醇。
4、沈阳桥酱萝卜
沈阳桥酱萝卜，又称酱菜和酱萝卜，是沈阳市皇姑区的传统名吃。这种酱菜用萝卜、酱醋、糖、盐等为原料，经过腌制而成。成品色泽金黄，质地脆嫩，香味浓郁，咸淡适口。沈阳桥酱萝卜以其风味独特、食后余味悠长而闻名全国。