千山区，辽宁省鞍山市下辖县级市，地处辽宁省东北部，是鞍山市的政治、经济、文化中心。千山区是一座新兴的工业城市，有钢铁工业、机械制造工业、电子信息等三大支柱产业。千山区交通便利，京哈高速、沈大铁路穿境而过并与锦承线相连。区内有京哈铁路和沈大高速两条国家干线铁路。京哈线穿境而过并与辽沈战役纪念馆连为一体形成铁岭至沈阳经济区的大动脉。千山是一座新兴的工业城市，经济实力雄厚，先后荣获“全国科技进步先进区”、国家“卫生城市”。境内有辽宁省级开发区—辽宁千山经济技术开发区以及省管企业—辽宁阜新新日新特钢有限公司等。
1,千山黑木耳
千山区黑木耳，辽宁省鞍山市千山区特产，品质优良，色泽鲜艳、胶质厚、口感爽脆、营养丰富。
2,辽宁铁岭小米
辽宁铁岭小米，辽宁省鞍山市千山区特产，中国国家地理标志产品。铁岭县位于辽宁省东北部山区，属温带大陆性季风气候。境内森林覆盖率达68.6%，有野生植物近百种，其中有许多植物为我国独有。得天独厚的自然条件培育出品质优良的小米，产品色泽金黄、细腻绵软、香甜可口、营养丰富。
3,千山杏干
千山杏干，产于千山区。千山杏干又名杏脯，是一种营养价值很高的食品。果干中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E等物质，还有大量胡萝卜素和钙、磷、铁等矿物质。有助消化，润肺，止咳，防癌抗癌等作用。《本草纲目》中说：“杏者甘酸平，入肺经……能润五脏、生津液。”《纲目拾遗》记载：“多食不饥饱……治气寒喘嗽”。