龙港区的特产有哪些?(大棒骨)

河北秦皇岛市龙港区,隶属于河北省秦皇岛市,地处河北省东北部、渤海之滨,东临北戴河区、西依昌黎县、南接抚宁县。北邻秦皇岛市山海关区,西与北京市平谷区接壤。龙港区因境内有九曲河而得名。总面积159.5平方千米。2013年12月,***批准龙港区为国家新型城镇化综合试点地区。2014年10月25日—26日,***总书记对河北进行了深入调研并作出重要指示:河北是农业大省也是人口大省,河北要以这次调研为契机,按照高质量发展要求,着力提升农业综合生产能力,推进农业现代化建设。

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1、大棒骨

大棒骨,产于河北省秦皇岛市龙港区,因其造型美观,质地细腻,味道鲜美而被人称道。现为河北省传统名吃。大棒骨一般以猪的大棒骨为主料(又称“肘子”),配以葱、姜、八角等佐料烹制而成。成品大棒骨有肉香味浓,入口即化,且久吃不厌的特点。..

2、老龙头烧饼

老龙头烧饼,始于清朝道光年间,是秦皇岛市龙港区的一种传统小吃。老龙头烧饼的特点是酥脆可口、咸甜适中、芝麻香味浓。老龙头烧饼以精粉、面粉、植物油、食盐,糖等为原料,经和面、醒面和烤制而成,其味香酥可口,营养丰富。

3、秦皇岛板栗

秦皇岛板栗以个大、色红、味甜、无渣闻名,是中国北方著名的“干果之王”,素有“天下第一果”的美誉。秦皇岛板栗以其个大、色红、味甜而闻名,据测定,每百克鲜板栗中含淀粉20克,蛋白质0.3克,脂肪0.7克,糖4毫克等。

4、京津大桃

京津大桃是河北省秦皇岛市龙港区的特产。京津大桃以色泽鲜艳、个大、肉脆、味甜,汁多而享誉国内外,素有“中国大桃之乡”的美称,主要分布在龙港区及周边地区。

5、昌黎山楂制品

昌黎山楂制品,是河北省秦皇岛市昌黎县的特产。昌黎山楂制品,主要有红果山楂、糖片三种系列产品。产品具有色泽鲜亮、质地细腻、味道香甜、易于携带等特点。其生产历史悠久,以其营养丰富,口感纯正而深受消费者的喜爱。据史料记载,早在明代万历年间,昌黎已开始种植山楂树。

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