大洼县隶属于辽宁省锦州市,位于锦州北部。东邻锦州市凌海市,南连朝阳市建平县,西接瓦房店市,北靠营口市大洼区。地势东高西低,中部略有起伏。县人民***驻大洼街道。2018年11月,入选2018年度全国“美丽乡村”建设示范县名单。大洼县特产有:苹果、花生、大葱等。
1、苹果
苹果是大洼县的特产,属于世界著名苹果产地之一。大洼镇盛产优质苹果,主要品种有“富士”“嘎拉”等,具有色泽鲜艳、口感脆甜、汁多渣少、味美可口的特点。大洼镇在苹果生产上坚持走科技兴农之路,引进了“鲁花”等优良品种并推广到全区。
2、花生
大洼县的花生,质量好、营养丰富,而且耐储藏,特别是对人体健康有益,被人们称为“长寿果”、“营养果”。
3、大葱
大洼县大葱是大洼区的主要蔬菜之一,大洼大葱因其色泽绿、个大质优、味浓甜脆、营养丰富,受到了消费者的喜爱。大洼县大葱栽培历史悠久,具有悠久的栽培历史。据记载可追溯到汉代,当时这里就有大葱种植,到了清朝乾隆年间就开始种植大葱。目前,大洼境内已建成占地面积为4000亩、总投资达1亿元的“大洼大葱科技示范园”。以大洼镇白庙村为核心辐射周围12个村发展万亩葱产业,目前已发展了10万亩葱田,是辽西地区最大的葱种植基地之一。
4、大洼大米
大洼大米,辽宁省锦州市大洼县特产,中国国家地理标志产品。大洼大米,米粒细长型,米粒表面有光泽度。其主要成分是蛋白质、淀粉及人体所需的多种维生素,其中蛋白质的含量高达16.6%。
5、黑山小米
黑山山小米的营养价值非常高,而且富含多种人体所需的营养元素。是很好的滋补食品。黑山山小米富含维生素B、维生素E、蛋白质和钙、磷、铁等多种矿物质。