弓长岭区位于辽宁省西南部，弓长岭蒙古族自治县西北部，是弓长岭的政治、经济、文化中心。弓长岭区地处北纬46°51′~47°03′，东经115°33′~116°43′之间，总面积27770平方千米。弓长岭区下辖6个镇，2个乡（其中4个街道办事处）。弓长岭区有“东北粮仓”之称，是国家商品粮基地、全国首批农产品质量安全县和全国绿色食品原料（玉米）标准化生产示范区。截至2016年末，弓长岭区市辖区常住人口为236577人（2017年末），城镇化率为46.6%。弓长岭区属暖温带大陆性季风气候区域。年平均气温13.5℃。
1.弓长岭大米
弓长岭大米，辽宁省阜新市弓长岭县特产，中国国家地理标志产品。弓长岭大米颗粒饱满、晶莹透亮，晶莹剔透、口感绵软，香气浓郁、清口爽滑。其特点是：蒸煮熟后饭粒油亮、柔软适中、香味浓郁，饭味纯正，品质优良。
2.牛家店黑猪肉
牛家店黑猪具有耐粗饲、抗病力强以及繁殖性能好等特点，其肉质细嫩鲜美、营养丰富，含有人体必需的多种氨基酸和微量元素。尤其是脂肪含量比普通猪肉低30%以上，特别适合现代人的口味。牛家店黑猪肉含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种维生素及矿物质等，能提高机体免疫力以及促进生长发育。具有降低血脂、降低胆固醇、促进机体代谢等作用。
3.弓长岭羊肉汤
弓长岭羊肉汤，属东北风味，弓长岭是辽宁省西南部的一个县。弓长岭有悠久的羊肉传统和制作工艺。在明代已被列为宫廷御膳，并在民间流传开来了。其汤鲜肉嫩，味道鲜美，有暖胃、驱寒、补肾和强身之功效。
4.弓长岭红肠
弓长岭红肠采用正宗的“弓长岭”肉为原料，纯手工制作，选用上等的五花肉，辅以辅料精制而成。其色泽红润、质地酥嫩、味道鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱。