伊春市的特产有哪些?(人参花)

伊春市,简称“春”,别称“红松故乡”、“林都”、“绿色明珠”,隶属于黑龙江省,位于祖国最北端的小兴安岭地区。伊春是中国红松之乡,中国南方唯一的林都。伊春市境内山脉起伏连绵、峰峦叠嶂,林木茂密。这里特产也很多,一起来看看吧!

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1.铁力人参:

又称铁力宝、野山参。人参是多年生草本植物,一般高达20-40厘米左右。叶有长柄,常丛生于枝端,羽状复叶,小叶11-14对,常互生在一起。花为雌雄同株花朵大而黄白色,花冠漏斗形,萼片4片,花瓣7-8片或9-10片;雄蕊10枚以上;雌蕊4枚或5枚。

2.伊春人参花

人参花是在生长的过程中,把花茎上的花蕾摘掉,露出花蕾后晒干或烘干食用。因其含有丰富的营养物质、药用价值及特殊的芳香味而被誉为“森林人参”。《本草纲目》记载:“花者,补气之长也,故有补虚之功。”据现代药理研究表明,人参花含有多种人体所需的营养物质,如氨基酸、蛋白质、维生素、糖类和钙、磷、铁等微量元素。

3.松蘑

松蘑是一种名贵的野生食用菌,它有着“山珍之王”的美称,其味鲜、质嫩、无毒,营养丰富,并含有多种人体所需的氨基酸和微量元素,可治疗多种疾病。

4.小兴安岭蓝莓

蓝莓是世界四大水果之一,被称为“蓝色的血液”。蓝莓果实中含有丰富的营养物质,如果糖、葡萄糖、维生素E、维生素C、氨基酸等,对人体健康有很大好处。蓝莓对预防视力衰退和夜盲症也具有很好的效果。蓝莓可以提取果胶,用于食品加工,也可以用作药用植物。

5.林都香米

林都香米以其独特的自然条件和优良的生态环境,优质的品种,独特的生产工艺以及丰富的营养成分,成为黑龙江省水稻主产区之一。

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