穆棱市隶属于黑龙江省佳木斯市,位于黑龙江省东南部,地处三江平原腹地。东与抚远县、兴凯湖接壤,南与桦南县、龙江县毗邻,西隔牡丹江与牡丹江市相望,北与佳木斯市富裕县接壤。市人民***驻穆棱镇。穆棱市是国家扶贫开发工作重点县和黑龙江省首批新型工业化产业示范基地,也是中国食用菌之乡、全国三大食用菌生产基地之一。穆棱市的旅游资源主要有三岔河国家级森林公园、金达莱旅游度假区、兴凯湖国家湿地公园和大兴安岭第一峰等。穆棱市地处黑龙江东南部,松花江下游北岸,长白山支脉——辉发岭东段中段南坡地带。地形为东北-西南向东北倾斜的低山丘陵地带,地貌类型属第三系含沙冲积冲洪积平原。全市总面积8100平方公里(含三岔河国家级森林公园),辖4个街道、1个镇、3个乡和1个国营农场。
1、穆棱蓝莓
穆棱蓝莓是穆棱市特产,属于浆果类。果粒较大,口感酸甜可口,营养丰富,具有较高的药用价值。目前,以种植蓝莓为主。穆棱蓝莓产量达6000多吨,年产值上亿元。穆棱市素有“东北三省的菜篮子”之称。以草莓、蓝莓为代表的特色产业已成为穆棱农民增收的重要渠道。
2、木耳菜
木耳菜又称木耳菜,别名地耳等,为山野菜,是世界上公认的具有抗癌功效的绿色保健食品。木耳菜中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E等,还含有蛋白质、脂肪、糖类,并有铁、钙等微量元素。它性平味甘,具有凉血止血、润肺止咳的功效。对贫血咳嗽及肺结核咳嗽等病症有良好疗效。
3、木耳菜罐头
木耳菜罐头是一种历史悠久的地方风味小吃,它色泽鲜亮,脆嫩可口,滋味鲜美,含有丰富的蛋白质和多种维生素,其营养成分是普通蔬菜的几十倍。木耳菜是一种生长在山坡、山洼、溪边等潮湿地的绿色蔬菜。木耳菜的生长周期短,一般可在每年4月上旬至5月中旬间陆续采收成熟。木耳菜营养丰富,是一种药食兼用的好蔬菜。食用它可以增强人体免疫力、防治心血管疾病、抗衰老等效果很好。而且木耳菜的根和叶均可入药,具有清热利湿、活血止血、化痰止咳等功效。