大连市茄子河区隶属于大连市西岗区，位于西岗区东部，东与大连湾经济开发区接壤，南接西岗区东端与旅顺口区、保税区接壤，西邻铁西区、大石桥市接壤。是大连市东部城区的重要组成部分。茄子河区是国家历史文化名城、国家级生态示范区、国家卫生城市、全国文明城市。茄子河区地处大连市东南部，东与旅顺口区相连，南与甘井子区相连，西与大石桥市交界，北与普兰店区毗邻。全区总面积236.64平方千米。下辖2个街道、4个镇。茄子河区是西岗区行政辖区和经济功能区；2016年11月1日，茄子河区被国家民委命名为“中国民间文化艺术之乡”。
1、大连茄子河葡萄
大连茄子河葡萄，辽宁省大连市茄子河区特产，全国农产品地理标志。大连茄子河葡萄种植历史悠久，自1899年开始种植葡萄，至今已有100多年的发展历史。“茄子河葡萄”在2007年被中国农业部正式批准为国家地理标志保护产品。
2、大连香瓜
大连香瓜是大连市的地方名特产，产于我国辽宁省大连市茄子河区。大连香瓜是大连市主要水果之一，其口感爽脆，甘甜可口。香瓜以其外观美观的特点、浓郁的香味备受消费者青睐，深受国内外客商和消费者的欢迎。大连香瓜的种植已有30多年历史，现已发展成为当地农民增收致富的支柱产业之一。
3、大沙岗苹果
大沙岗苹果，辽宁省大连市茄子河区特产。大沙岗苹果果实近圆形，果面光滑，果点小。果皮薄，蜡质含量高，果点分布均匀。果肉细脆微甜、味浓汁多，无酸味的清香。果面硬度低。
4、大连草莓
大连草莓果实饱满，色泽鲜艳，口感好，营养丰富。主要分布在旅顺口、长兴岛、庄河及普兰店等地，总面积达7200公顷。