爱辉区，隶属于黑龙江省齐齐哈尔市，地处黑龙江省东南部，乌苏里江中游南岸，松花江北岸。东部与抚远县接壤；西部与依兰县毗邻；北部和西部分别与俄罗斯隔江相望。爱辉区是黑龙江省东部地区的中心城市之一，黑龙江省第二大城市、黑龙江省重要的工业基地。爱辉区属大陆性季风气候，四季分明，雨量充沛。全区有耕地面积155万亩，林地面积128万亩。
1.富锦大米
富锦大米是黑龙江省齐齐哈尔市富锦区特产，中国国家地理标志产品。富锦镇是全国水稻的主产区之一，也是大米生产基地，水稻种植面积达30万亩。“富锦大米”米粒饱满洁白、晶莹透亮、香味浓郁、饭粒坚实爽口、口感软糯清甜。由于种植的水稻品种好，富锦大米也有着“中国米中之王”的美誉！2008年12月6日，原国家质检总局批准对“富锦米饭”实施地理标志产品保护。
2.依兰县蘑菇宴
依兰县蘑菇宴是一道美味佳肴，由蘑菇、木耳、黄花菜等制成，营养丰富，味美可口。蘑菇宴一般以野生蘑菇为主料加工而成，营养价值较高，味道鲜美。
3.依兰黑土地酒
依兰黑土地酒是依兰县特产，国家地理标志产品。依兰黑土地酒厂始建于1983年。现拥有酿酒车间、酒库等基础设施，年生产能力5000吨。现有职工260人，其中高级职称6人，中级职称30人，大专以上学历占职工总数的50%。现有各类技术人员19人，其中博士1人、硕士8人。
4.依兰县大黄鸡
依兰县大黄鸡是依兰县优质特产，肉质鲜美、细嫩滑爽，有高蛋白、低脂肪等特点，富含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素