通州市，隶属于江苏省南通市，位于江苏省东部、长江入海口东岸，隶属南通经济技术开发区（省级）、南通市人民***所在地——崇川区。东接南通市通州区、南通市港闸区和通州区、南通高新区，西连南通市通州区和如皋市，南与南通市通州区接壤，北靠长江。通州市是“江海门户”的“海上之城”；是中国近代民族工业的摇篮；还是***批准实施区域经济综合配套改革试验的沿海地区之一；是国家沿海开发开放重点县（市）、国家现代农业示范区。通州市是中国近代民族工业之都。通港铁路在南通西站设有站，通州湾新出海口的长江航道从境内通过。通港公路在市区西南贯通，与苏通大桥、南通长江大桥相连接。通州湾跨海大桥已于2013年9月30日开工建设。
一、南通通州大糕
通州大糕，产于江苏省南通市通州区、崇川区和启东市。其特点是：色泽金黄，香味浓郁，软糯适口，香甜可口。大糕的品种有二十多种，其中以“通州红”、“通州黄”等为上品。通州大糕的制作技艺是省级非物质文化遗产项目“南通大糕制作技艺”，具有300多年的历史。通州大糕系手工捏制而成，具有很高的观赏价值和食用价值。
二、如皋龙袍
龙袍，因形似龙袍而得名，系中国名茶之一。产于如皋，有千年历史，清代贡茶，其制作工艺精湛。明洪武年间（1368—1398）曾在朝廷上贡皇帝御酒。乾隆年间（1736—1795年）曾作为贡品进献宫廷。清代乾隆年间的茶宴上龙袍是必备的茶品之一，以“色翠、香高、味醇、形美”而著称于世。
三、南通海门沙糕
海门沙糕，是南通市传统的特色名点之一，已有200多年历史。以优质糯米为原料，加水和成粘团，再把糯米团搓成条，再分成小块用油煎至金黄即成。食用时将糯米团擀成薄片放入油锅中炸至金黄色捞出冷却即成。成品呈黄、红两色，晶莹透亮、香酥可口、味道香甜可口，是馈赠亲友的佳品。曾被列为江苏名点和上海地方小吃名录。2010年12月20日，海门沙糕被江苏省人民***公布为江苏省第二批非物质文化遗产名录。