宁海县,浙江省宁波市辖县。地处浙江省东南沿海,东与舟山市、衢州市接壤,南依天台县,西邻台州市椒江区,北与诸暨市交界,为甬台温、甬台温高速公路和104国道穿境而过。宁海县属亚热带季风气候,四季分明,光照充足。全县平均海拔200米至300米。宁海有全国最大的花岗岩矿及中国唯一的“中国石塑之都”,拥有全国最大的石塑生产基地;是全国最大的石材加工生产基地;是全国最大、品种最全、质量第一的日用五金生产基地;是世界著名的五金之都,国内第一家上市的电子产品生产基地,也是“国家出口商品基地”。宁海县是国家级生态示范区、国家低碳生态县、全国首批低碳产业试点示范城市。
1、宁海水蜜桃
宁海水蜜桃,浙江省宁波市宁海县特产,中国国家地理标志产品。宁海桃园地处浙江东南沿海,属亚热带季风湿润气候区(一年三季)。春季多阴雨,夏季多高温;秋季多高温、低湿。年平均气温16.8℃,年降水量919.2毫米。宁海水蜜桃具有果大无核、肉质细脆、汁厚、味甜、皮薄等特点,深受消费者喜爱,被誉为“果中珍品”。
2、宁海杨梅
宁海杨梅以其果形端正、色泽鲜艳、酸甜适度而驰名中外。宁海杨梅以个大、味美、色艳等特点闻名世界,是国家地理标志产品。
3、宁海石榴
宁海石榴果实硕大,果形整齐,色泽艳丽,口感好,风味独特,品质优良。据检测宁海石榴含糖量达16%以上,含酸量低为0.6%~0.8%。
4、宁波汤圆
宁波汤圆,是浙江宁波市汉族传统名点。相传始于元代,已有800多年的历史。它选用优质糯米粉、芝麻、花生等原料精制而成,具有甜、酸、麻、辣四种风味,营养丰富,味美可口,是江南名点。每年农历正月十五和二月初二为元宵节。元宵佳节吃汤圆,象征团团圆圆。宁波汤圆制作方法:先将黑芝麻用冷水浸泡;然后再磨成浆;糯米淘洗干净后和成面团,制成馅的一部分后搓成圆形小面团备用;再把馅儿的一部分按在一块面团上卷好后封口;最后把包好的一部分滚入开水锅中煮熟即可。