乐清市位于浙江省中部，瓯江上游，属温州市。总面积1418平方公里。下辖柳市、虹桥镇、龙湾区和雁荡山景区。乐清经济实力在浙江省名列前茅，是全国唯一同时拥有国家级高新技术产业开发区和国家级经济技术开发区的县级市。乐清素有“中国电器之都”的美誉。主要工业产品有空调、电视机等。乐清市是中国改革开放的排头兵，中国民营经济的发源地之一，素有“中国电器之都”“中国电工之乡”“中国玻璃之都”的美誉。
1、乐清白鸭
在浙江省乐清市，鸭子也叫白鸭。相传在清乾隆年间已开始生产，当时由于饲养技术不成熟的原因，白鸭经常患病，乾隆皇帝下江南时曾带了不少鸭子去御膳。后来经过不断地改进和提高技艺，逐渐形成今天的“乐清白鸭”。
2、大荆枇杷
大荆枇杷产于浙江省乐清市大荆镇。大荆枇杷又名“玉露”，因其果实形状似梨而得名。由于大荆属雁荡山脉余脉，海拔800米左右，昼夜温差大，有利于枇杷生长和果实成熟，是我国南方种植枇杷最早的地区之一。当地村民长期在山上、山脚种植枇杷，并以此为业。大荆镇现有大荆沙果、玉露、金钟等品种。
3、大荆沙梨
大荆地区是乐清市沙梨的主产区之一，在全国沙梨产区中名列前茅。大荆镇种植有沙梨的历史已有400多年，该镇种植沙梨史上有“八大恨”之说。