嘉兴是国家历史文化名城，是江南水乡的代表。嘉兴市是浙江省省会，位于中国华东地区、浙江省中南部。嘉兴三面环水，河网密度每平方公里达到了217.62公里左右。嘉兴气候温和湿润，雨量充沛，四季分明。
1、嘉兴三雕
嘉兴三雕是指雕花木、雕花窗、雕画屏，其中木雕和花窗又以木雕为佳。
2、平湖香包
平湖香包又称“香囊子”，是一种手工制作的精美工艺品，也是浙江省平湖市的地方特色小吃。平湖香包是用糯米、赤豆、花生等多种原料精心制作而成，形状为小巧玲珑、色泽鲜艳、清香四溢。香包的主要材料有糯米、赤豆、花生等，均取其本色；在制作时一般采用竹篾编成的小圆条为主要材料，再包以各种香料；另外还有香包小球。香包以色鲜黄亮、清香四溢而著称。制作时多用手工制作，故价格较高。一般每件在十元以上，贵的达二十多元。
3、桐乡丝绸
桐乡丝绸以色鲜、匀洁、薄软而闻名，素有“江南丝绸甲天下”的美誉。
4、桐乡秀水葡萄
秀水葡萄，栽培历史悠久。明、清两代，秀水葡萄已闻名遐迩，是浙江省桐乡市的特产。葡萄果实色泽鲜艳、皮薄肉厚、脆甜多汁，肉质紧密细嫩，口感独特。葡萄果穗大而圆，平均粒重50克左右，单果质量约4公斤左右（约为鲜食的一半）。其特点是果皮厚、肉质细、耐贮运且味甜可口。
5、海宁八大碗
海宁八大碗是海宁传统名点之一，是海宁传统的四大名菜之一，也是一道著名的传统名菜。它始于明代嘉靖年间，盛于清嘉庆年间，已有400多年的历史。据载，海宁市为“丝绸之府”，明清两代是“海盐之乡”。海宁市八大碗有“三碗”（白切、冷拼、粉蒸）、“一碗”（荤）、“两碗”，又名“四碗”（肉丸、狮子头、水晶丸子、蒸丸子）。八大碗制作精细，选料讲究。