桐乡市,浙江省嘉兴市下辖县级市,由浙江省嘉兴市代管。位于浙江省东部,东与慈溪市隔河相望,南与湖州市吴兴区隔湖相望,西与宁海县、常山县交界,北与金东区相连。桐乡历史悠久、文化灿烂。桐乡自古便是繁华富庶之地,有“小上海”之称。这一次就带大家了解一下桐乡的特产吧!
1.桐乡雪饼
桐乡雪饼,是浙江省桐乡市传统名点,亦是江南名点之一。用小麦粉、白糖等作原料,经制作成型后烘烤而成,色、香、味俱佳,是人们馈赠亲友的佳品之一。
2.桐乡市特产
桐乡菜是桐乡市的一大特色。桐乡菜以其独特的风味,深受海内外消费者喜爱。它以色泽鲜绿、质地细嫩、味道鲜美而闻名全球。其烹饪方法独特,注重色香味,既能直接入口食用,又可烹制菜肴和调羹食用。它与北京烤鸭、杭州烧鸭齐名,被誉为“江南四大名鸭”之一。其中著名的桐乡桐州鸭与南京鸭皮同质而色不同。
3.桐乡麻纱
桐乡麻纱是浙江桐乡人所喜爱的一种传统纺织材料,它是用中国江南特有的麻类植物麻(苎麻)纤维加工而成,质地细密、耐磨,可制成高级织物并具有一定的装饰效果。麻纱一般为纯毛纱和苎麻混纺而成。麻纱制品可分为三类:麻布、麻衣和麻鞋。其中,麻织物具有质地细、色泽洁白,透气性好、穿着舒适等特点的优点。
4.桐乡桐乡人剪纸
桐乡剪纸是桐乡市民间剪纸的一种,历史悠久,源远流长。桐乡剪纸是一种民间传统艺术。相传在汉代就有了桐乡人剪纸的记载和雏形。桐乡籍的著名剪纸艺术家有吴金梅、沈桂香、胡惠芬等。桐乡民间艺人善于利用自然风光、民俗风情以及生活中的点点滴滴,剪出一幅幅令人赏心悦目的艺术品。