东阳市地处浙江省中部,北依金华市。东临杭州湾,南与义乌隔江相望,西与东阳、浦江毗邻,北与宁波、绍兴相连,总面积16704平方公里。东阳市是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市。那么你知道东阳市的特产有哪些吗?
1.南马面
南马面,东阳民间特色传统小吃,以“色、香、味”俱佳而驰名。相传,明末清初,马氏家族迁至东阳南马定居。为使后代能品尝南马风味,传其制作方法。
2.东安贡米
东安贡米是浙江省东阳市东里镇特产,国家地理标志产品。东安贡米,米粒细长均匀,色泽洁白光亮,质地粘软。蒸煮时不回生。
3.东阳三石茶
东阳三石茶,产于浙江省金华市东阳市东阳镇一带。此茶是以东阳古镇东阳三石村一带出产的“东阳三石”为原料,采用传统工艺精制而成。其外形条索紧结紧实,色泽绿润光润,白毫显露饱满,汤色嫩绿明亮,香气清高持久。
4.东阳市横店西瓜皮
西瓜皮,又称西瓜瓤,是西瓜的外皮。为中国浙江省东阳市的特产。横店西瓜皮呈圆形,皮薄、汁多、味甜而脆嫩,可直接生吃或做菜肴。它的营养丰富,能清热解暑、除烦止渴;含多种维生素、氨基酸等多种微量元素和矿物质。