温岭市的特产有哪些?

温岭市,浙江省地级市,位于浙江省东南部,东海之滨。东接宁波北仑区、象山港与宁波市相连,南邻温州市和台州市,西靠象山县和丽水市,北濒东海。温岭因地处东海之滨而得名。温岭市是全国首批对外开放县市、全国综合实力百强县市、国家新型工业化产业示范基地、国家现代农业示范区以及国家级生态市。有“中国石城”之称。温岭市的特产有哪些?

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1.饼干松饼

温岭饼干松饼是浙江温岭县的地方传统名点。始创于清光绪年间,以松肉、饼馅为原料。因制作过程中,需将面粉蒸熟而得名。此饼色泽金黄,松香酥脆,甜而不腻,营养丰富。

2.石塘鱼丸

鱼丸是温岭石塘镇的传统风味小吃,因制作工艺独特,鲜美可口而闻名遐迩,为地方名吃。据记载,清末民初时期,每逢过年过节、宴请宾客、亲朋聚会或筵席上必有鱼丸菜的一席之地。

3.温岭紫菜

温岭紫菜是浙江省温岭市的特产。它的营养丰富,富含人体所需蛋白质、维生素、矿物质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸以及各种维生素和微量元素,而且质地脆嫩,口感鲜香。紫菜是用藻类的品种之一,其营养价值很高,可生食、可做汤、可作蔬菜炒鸡蛋;可制罐头。其中以紫菜干品为最佳。

4.羊岩茶

羊岩茶,产于浙江省温岭市玉环市羊岩镇,为中国名茶,因产于羊岩山而得名,具有“色绿、香郁、味甘”的独特风格。

5.温岭蜜枣

其主要特点是皮薄,肉厚,形美,色鲜。有清香型、甜味型等品种。

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