凤台县,安徽省阜阳市下辖县,是中国皖北重要的粮食、蔬菜、瓜果生产基地。地处安徽省东南部,淮河中游南岸。淮河纵贯县境中部。东与临泉县毗邻,南与谯城区接壤,西以淝河与凤阳县为邻,北靠阜阳市阜南县。凤台县总面积2292平方公里。总人口36.9万人。凤台县是国家现代农业示范区、全国粮食生产先进县、全省农村改革试验区、安徽省最具投资潜力百强县(市)等多项荣誉称号的发源地和主产区;凤阳小岗村被誉为“中国农村改革第一村”凤台县的特产有哪些?
1、小岗红果
小岗村位于凤台县城南郊,是安徽省农业大村,全村土地总面积达4.3万亩。耕地面积4.4万亩,其中水田4000多亩。农业总产值7300万元,人均收入8000余元。主要农产品有水稻、小麦、玉米、棉花、花生及各种蔬菜等。小岗红果具有早熟、高产、耐贮藏等特点和优良的品质,是发展农业生产的重要品种。近年来,小岗村依托得天独厚的地理环境和优越的生态条件,大力发展红果生产面积10000多亩。
2、大郢桃
大郢桃果实大、肉厚质细、汁多味甜,含糖量达15%以上,是世界上著名的蜜桃种之一,其果肉富含蛋白质、脂肪以及多种维生素。具有益气补血、健脾和胃等功效,主治虚劳虚弱、贫血头晕等症。
3、板鸭
凤台板鸭,历史悠久。相传康熙年间,皇姑下江南探亲时,带回了一批当地特产的鸭子,因其中有许多鸭子个头较大(如:板鸭、白鹅、乌嘴乌鸡等)故得名。皇姑将这些鸭子带回家乡凤阳后,便在此饲养。后来,皇姑村建起了养鸭场,饲养的鸭子就以板鸭为主,由于板鸭肉质鲜嫩、口味纯正而享誉南北。现在凤台板鸭已有近百种规格品种,且远销全国各地。
4、西瓜
西瓜,中国传统水果之一,又名西瓜、凉瓜等。因其生长于夏季高温多湿季节,故得名为“夏天的水果”。凤台所产西瓜个大皮薄汁多汁甜而爽口、甘甜可口,风味独特,素有“天下第一瓜”之称。