金家庄区隶属辽宁省大连市,地处辽宁省东南部,与大连市金州区、普兰店区隔河相望。东与庄河市相连,南与本溪市桓仁满族自治县毗邻,西靠本溪市桓仁满族自治县和庄河市接壤,北靠本丘市。全区总面积167.32平方千米。常住人口40428人(2020年)。截至2018年末,金家庄区下辖1个街道、5个镇。金家庄区的特产有哪些?
1、金州黑猪肉
金州黑猪肉是辽宁省大连市金州区特产,全国农产品地理标志。金州黑猪肉产于辽宁省大连市金州区,为中国三大名猪之一,在辽宁众多地方猪种中,具有较高的遗传和生产性能。金州黑猪肉肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、具有很高的食用价值和药用价值。金州黑猪肉是中国东北三省(辽宁、吉林、黑龙江)所特有的地方猪种,因其生长环境优越,肉质优良,风味独特,营养丰富而倍受人们青睐。
2、大连海参
大连海参,是辽宁省大连市的特产。大连海域盛产刺参。刺参有较高营养价值,是海参中的上品,素有“海人参”之称。刺参属高蛋白、低脂肪食物,蛋白质含量达20%-30%,维生素E的含量比猪肉还要高。而且在国际市场上价格非常昂贵。
3、普兰店白对虾
普兰店白对虾,辽宁省大连市普兰店区特产,中国国家地理标志产品。普兰店白对虾是世界上著名的“三虾池”之一,也是国际水产贸易的“三大品牌”之一。普兰店白对虾肉质细嫩、味道鲜美,营养丰富,特别对人体有很高的营养价值和保健作用。据专家测定:每百克虾肉含蛋白质21~24克、脂肪2~3克、碳水化合物6~9克、钙4毫克等。其蛋白质是人体必需氨基酸中含量最高的一种,还含有丰富的维生素A、D、E及磷等元素和矿物质。
4、西岗葡萄
西岗镇是全国著名的葡萄之乡,所产葡萄色泽鲜绿、皮薄肉厚、汁多味甜。