无为县,隶属安徽省芜湖市,位于长江下游南岸,皖中腹地。属典型的丘陵地区。地处皖南山区向沿江和沿海平原过渡地带,无为县北接铜陵市郊区、铜陵高新技术产业开发区,东邻芜湖市主城区、南连芜湖市弋江区,西接青阳县、铜官区。总面积1050平方公里,总人口103.12万人。
1、无为县黄颡鱼
黄颡鱼,又称黄辣丁,属淡水鱼类。它以肉嫩、刺少而著称。它是一种小型经济鱼类,在我国南北各地均有分布。据《本草纲目》记载,黄颡鱼能治“恶疮”,又叫“黄辣丁”,是一味很好的中药。用黄颡鱼熬汤,味道鲜美而无腥味,可治疗多种疾病。
2、无为县香椿芽
香椿芽,是指香椿树的嫩芽。中国人喜食香椿芽,已有2000多年历史。最早的文字记载出现在汉代,那时中国人把香椿树视为吉祥树,有长寿、益寿之意。香椿叶又称香椿头、香椿头。春天发芽最早,故名“椿头”。香椿具有清热利湿、健脾开胃、祛湿杀虫等功效,可用于治疗痢疾、肠炎、疥癣等症,也可用于治疗小儿疳积。
3、无为县小磨香油
无为县小磨香油是安徽省芜湖市的特产,已有100多年的历史。芜湖地处江淮之间,为长江三角洲南翼,自古便是鱼米之乡。这里四季分明,气候宜人,土地肥沃,盛产水稻、小麦和油菜等农作物。得天独厚的地理位置为优质的小磨香油提供了充足的原料保障,是生产小磨香油得天独厚的优势。无为小磨香油主要产于安徽省芜湖市。