利辛县,隶属安徽省亳州市,地处安徽省东南部,大别山南麓、淮河中游。东与涡阳县接壤,南与利辛县毗邻,西临涡阳县,北靠蒙城县。县***驻地利辛镇(北纬33°10′30″,东经116°28′40″)利辛县的特产有哪些?
1、利辛大枣
利辛大枣是安徽省亳州市利辛县的特产,全国农产品地理标志。利辛县盛产红枣,以其个大、肉厚、核小等特点著称于世。在中国枣类中,属于晚熟品种,产量和品质均属上乘,为全国最大的红枣生产基地之一(其他三个产地分别是山东荣成、河南洛阳和河北邯郸)。利辛红枣已有千年的栽培历史,是我国著名的大枣生产基地之一。利辛枣树品种众多,主要有枣农根据当地气候和土壤特点自成一系的品种20余种。
2、利辛辣椒
利辛辣椒具有果大、肉厚、辣味适中、色泽鲜艳等特点,在中国南北各地都有栽培。利辛辣椒具有耐低温,耐热,耐寒,抗病虫害的特点。利辛辣椒可作露地栽培和保护地栽培的蔬菜。由于该地区气候温和湿润,昼夜温差大,日照时间长,光照充足,无霜期长等等条件优越而使利辛辣椒具有较高的品质。
3、利辛小笼馒头
利辛小笼馒头是一种以面粉、肉馅、芝麻馅为主的小吃,属于淮扬风味小吃。历史悠久。利辛小笼馒头是一道著名的传统的地方小吃,是安徽省利辛县一种民间传统风味小吃的统称,在淮北地区享有盛名。其历史可追溯到宋代。利辛小笼馒头是以面粉、肉馅、芝麻馅为主,加少许鲜肉馅,其特点是:皮薄如纸,馅多汁浓,味鲜不腻。