闽侯县，福建省福州市辖县，地处中国东南沿海，闽江下游。东与福州市闽侯区、青口街道、江阴镇接壤，南与永泰县交界，西连永泰、晋安区，北接福州经济技术开发区。闽侯是中国东南沿海著名的侨乡。截至2018年10月底已有181.66万海外乡亲在榕投资兴业。“海上丝绸之路”起点城市之一、海上丝绸之路起点城市之一，福建省重要的商贸、工业、物流中心和旅游中心所在地。
一、闽侯特产
闽侯县有许多特产，如福州特产的白果、茶叶、青口青蟹、闽侯土鸭以及白果鸡。白果是福建人民喜爱的水果之一，它是用白糯米制成的。在福建，无论城市还是农村，家家户户都有自己栽种的白果树，也可供食用。白果是人们日常生活中不可缺少的美味食品。由于其营养丰富，具有一定药用价值，白果常被人们用来做成各种食品，如白果糕、白菜糕、甜酒酿等等；而且现在还可以制作成罐头等物品。