秀屿区，福建省莆田市下辖区，是莆田市的政治、经济、文化中心。秀屿区位于福建沿海中部的湄洲湾西岸，属亚热带季风气候，温和，雨量充沛。素有“中国牡蛎之乡”和“中国石花之乡”等美称。秀屿区是全国文明县城、国家园林城区和省级历史文化名城。下面给大家介绍一些秀屿区的特产，一起来看看吧！
一，涵江石花
涵江石花，福建省莆田市涵江区的特产。莆田市位于中国东南沿海中部、湄洲湾北岸，属于亚热带季风气候，四季分明，光照充足，雨量充沛，年平均气温15.2℃。这里的海域广阔，水质洁净，无污染。得天独厚的自然条件是发展石花生产的有利条件。从1980年开始，涵江地区大力发展石花生产和出口贸易业务，先后建成了中国石花之乡、中国“四大名石”之首——福建莆田涵江石花石花、中国著名石花石产区之一——浙江安吉白沙镇石花镇和国内最大的石花城——福州闽侯***汀镇石花开发区等。
二，荔城区青花瓷
莆田青花瓷是福建省莆田市荔城区生产的一种青瓷，在明代就有出产。清代康熙年间为皇室御用瓷，是皇室专用瓷之一。它主要特点：造型别致，釉色艳丽。青花瓷是用一种含铁较多的高岭土和其他多种陶瓷原料烧成。釉色呈淡黄色、绿釉；釉面滋润光亮；纹饰多为花草、龙凤，有明显的“螺钿”之称，俗称“金缕玉衣”，其造型古朴大方。
三，秀屿区南日镇特产“大金橘”
大金橘是福建省莆田市秀屿区南日镇的特产。大金橘果皮色泽金黄，果肉橙黄似金而不腻。它的营养丰富，含有多种维生素，还有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、糖类和钙、磷等矿物质，以及胡萝卜素等多种营养素。每100克果中含糖8-11克，蛋白质3克，脂肪0.3-0.4克，钙12毫克。所含的胡萝卜素是一般橘子的5倍以上。