上栗县隶属江西省萍乡市,位于江西省中部偏北、萍乡市南部。上栗县的特产有哪些?
1.上栗板栗
上栗板栗是江西省萍乡市上栗县的特产。其产地分布于全县北部和东部的高山地带,地势自西南向东北倾斜,海拔高度从200米到1000米,多在500-1000米之间。土壤为红壤或黄壤。海拔高度在500-1200米之间。年平均气温14.4℃,无霜期220天左右,全年日照时数在2800小时左右。
2.上栗小炒肉
其选料讲究,制作精细,风味独特,是下酒下饭的佳品。主要原料有五花肉、尖椒、蒜苗等。菜品色泽红亮油润,酱香浓郁,鲜香适口。