修水县的特产有哪些?(修水板栗)

修水县,江西省九江市下辖县,位于江西省东北部。东邻南昌,南接宜春市、南临省会南昌市、西邻赣州市、北上饶市。修水县的特产有哪些?

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1、修水板栗

修水县位于江西省东北部,鄱阳湖西岸。修水处北纬29°27′,东经114°34′,是江西省的“北大门”。这里是庐山的源头,世界四大冰川之一——冰川之乡。境内峰峦起伏、群峰叠翠、峡谷纵横、森林覆盖率达87%。森林覆盖率高达81.3%,其中野生植物433种,占全国的近1/4;植被以国家二级保护植物樟树为主,有天然珍稀药材“樟脑丸”。

2、修水茶油

修水县茶油生产历史悠久,资源丰富,油中富含对人体有益的不饱和脂肪酸;茶油是我国四大名油之一,享有“东方橄榄油”之美誉。据调查,在中国现有的食用植物油中,茶油所占比例最大,其营养价值和保健作用都是其他油无法比拟的。油茶果含油量达80%以上。其果壳还能入药。油茶果皮富含单宁等多种有机物质及多种维生素,有很高的药用价值;茶籽中所含单不饱和脂肪酸含量可达85%以上;对预防高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病有着显著效果。

3、修水香芋果

香芋果又名芋艿,因其果实形似芋果而得名。在修水,这种植物是一种珍贵的药材,是药食同源的天然食品。香芋不仅可作药用,其果实也可作蔬菜食用。芋头营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等多种成分及人体所需的18种氨基酸及微量元素。具有健脾养胃,滋补强身之功效;特别适宜于糖尿病患者。修水香芋果有清热、解毒、消肿等功效,对痢疾、肠炎等病有较好的辅助治疗作用。

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