崇义县，江西省赣州市下辖县。东与安远县接壤，南与会昌县、万载县毗邻，西与武宁县为邻，北与南康区毗邻。总面积2225平方千米。截至2017年5月，崇义县辖5个街道、4个镇、1个乡；常住人口36888人。境内有全国爱国主义教育示范基地和国家4A级旅游景区——上梅镇梅村（梅林）、江西省第一个农村社区——新坊村（新坊）、全国“三八”红旗手标兵村（新坊村）；有“中华第一龙”——龙背山，中国传统文化的发祥地之一。主要景点有上梅古寨遗迹、南康区革命旧址群（南康区）、上梅镇梅田古民居群（崇义县）
1、崇义县大禾柚
崇义县大禾柚，又名赣南大禾柚。崇义县大禾柚树姿开张，枝条粗壮。果形端正，果实小。果面光滑、黄绿色，肉质脆嫩，化渣爽口，多汁味美，风味浓郁。
2、崇义县板栗
崇义县板栗，江西省赣州市崇义县特产，全国农产品地理标志。板栗，是我国特有的一种干果，营养丰富，风味独特，有“中国坚果之王”的美誉。板栗为我国四大干果之一，栽培历史悠久。据《汉书·食货志》记载：“栗之属，三吴最富”，在西汉时期就已经被列为贡品。
3、赣南脐橙
赣南脐橙是江西省赣州市的特产。脐橙又名脐橙、丑柑。其果实形美，肉质脆嫩多汁，风味浓郁，甜酸适口，芳香宜人，具有营养丰富、风味独特等特点。赣南脐橙为国家地理标志产品。2008年9月30日，原中华人民共和国国家质检总局批准对“赣南脐橙”实施原产地域保护。
4、崇义牛肉干
崇义牛肉干是江西崇义县的特色食品，也是江西赣州地区的特产。制作原料主要是以牛肉为原料，经过手工切成条状，然后再进行烤制等工序制作而成。成品呈金黄色，具有耐咀嚼、易消化、营养丰富等特点，也可作为佐餐佳肴，深受广大消费者的喜爱。崇义牛肉干具有香浓可口，肉质细腻等特点。