上高县隶属于江西省赣州市，位于江西省中部偏西，赣江中游，地处东经116°32′~116°54′、北纬28°35′~29°10′之间。东接宜春市宜春，南连高安、南城、安仁，西靠石城，北与铜鼓县接壤。上高县辖5镇1乡，总面积2043平方千米。县***驻上高镇，距赣州市40公里。上高县是全国蔬菜生产基地县、全国柑橘生产基地县和全国粮食生产先进县。
1、上高柑橘
上高柑橘，江西省赣州市上高县特产，全国农产品地理标志。上高柑橘是上高县的支柱产业之一，该县有2000多年的柑桔栽培历史。上高县种植柑桔历史悠久，早在西汉时已有种植。建国后，该县先后在南岗、上村等地建立柑橘生产基地6万亩。上高的柑橘品种主要包括蜜橘、椪柑、血橙、春见等4个品种和橙类为主的甜橙、血橙等2个品种。
2、上高蜜桔
上高蜜桔又名甜桔皮，又名血柑、血蜜桔。为桔科橘属柑桔类植物柑橘的干燥成熟果实。果呈圆锥形，果皮薄、脆、汁多、味甜，品质极佳。该产品已通过国家地理标志产品保护认证，2009年被评为江西省名牌农产品。
3、上高鸭
上高鸭历史悠久，在上高流传了两千多年。早在唐代，上高就有饲养鸭子的习惯。当时，上高盛产草鸭、野鸭，故将草鸭作为主要品种。《礼记·王制》中记载：“天子食草以牧，诸侯食谷以渔”，上高人民长期饲养草鸭、水禽等家禽，并有一定数量的鸭子驯养家、养鸭户。到了明代，上高县更成为养鸭之乡。