玉山县的特产有哪些?(板栗)

玉山县,江西省上饶市下辖县。地处江西省中部,赣江中游北岸、鄱阳湖西岸,东临鹰潭市、南昌市,西连上饶市、九江市,南接乐平市。全县总面积3065平方千米。玉山县是一个具有悠久历史的文化古城。玉山县的特产有哪些

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1,江西玉山玉竹

江西玉山玉竹,江西省上饶市玉山县特产,全国农产品地理标志。据玉山县志记载:“玉山玉竹,产玉山而得名。其根细若竹之根,味如蜜之汁而香胜于蜜。”玉竹花的形状很像竹叶,开时洁白似雪,故称“玉竹花”。

2,玉山县香干

香干因其香而得名,是用大豆为原料做成的豆制品。香干的做法和豆腐相似,只是豆腐切厚片后不会再卷起来了,而是一块的,像豆腐衣一样。制作香干的方法很简单,只需将豆腐切成薄片,放入开水中煮几分钟捞出沥干水分即可。吃起来脆脆的,香香甜甜的。

3,玉山县板栗

玉山板栗为江西省***办公厅印发的《关于加快发展板栗产业的实施意见》重点推广的十大名优水果之一。玉山板栗具有色泽金黄,质地细腻,香甜可口,果仁饱满等特点。具有健脾养胃、活血止血、化痰软坚、杀虫止痒等功能。对人体有补益作用。在我国各地广泛栽培。

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