坊子区,隶属于山东省潍坊市,位于山东省中部偏北,南依泰山、北临渤海;地处潍坊、济南、青岛三市交界处,是连接内陆与沿海的重要交通枢纽;是“海上丝绸之路”的重要港口和重要商埠。
1、坊子梨
坊子梨是山东省潍坊市的特产。中国著名的“梨都”,有1700多年种植历史,是山东省重要的优质果品基地。坊子梨色泽鲜艳、个大皮薄、肉质细脆,含有多种维生素和人体所需营养成分,特别是维生素C含量居全国同类梨之首。近年来,随着国内市场需求变化,坊子梨产业又重新焕发生机。
2、潍坊樱桃
山东樱桃,是潍坊特产,国家地理标志产品。山东省潍坊市位于鲁中地区的内陆腹地,因地处胶济铁路、潍河三角洲地带而得名。这里气候温和,雨量充沛,日照充足,年平均气温为14.2℃。樱桃属落叶乔木、灌木,高可达8米以上;树冠圆头形。樱桃果实一般呈圆形或椭圆形,最大果重8克上下(个别达12克),肉质较软且脆嫩多汁;果色艳丽;果实味酸甜适口、芳香浓郁;果肉厚约1毫米左右或更厚;果汁丰富且集中。
3、寿光樱桃
寿光市是中国樱桃之乡,素有“樱桃之源”的美誉。寿光樱桃果实大,色泽鲜艳,味美多汁。具有较高的营养价值和药用价值,据现代医学分析,富含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维及钙等营养成分。
4、潍州大枣
潍州大枣为全国四大名枣之一,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁等多种微量元素,素有“一颗枣,十片糖”之说。其中的维生素C和核黄素的含量比苹果高10倍以上。