烟台，山东省地级市，简称“烟”，古称罘岛、烟台山、蓬莱等。烟台地处山东半岛中部，东临黄海，西靠黄河故道；烟台市是中国第一个被联合国教科文组织列入世界遗产名录的城市。芝罘区的特产有哪些？
1、烟台大花帽
大花帽，是山东省烟台市的传统民俗艺术，也是国家级非物质文化遗产之一。在烟台民间传说中，“大花帽”和烟台当地一个古老的民间传说有关：明朝初年，莱阳王家庄一户姓张的人家从外地迁来此落户。这户人家有一个儿子叫张龙。因张龙自小聪明伶俐，勤劳好学，深得张龙喜爱。一天，张龙上街买东西回来，发现母亲头上戴着一顶红艳艳的大花帽在表演节目。
2、烟台苹果
烟台苹果，山东省烟台市特产，中国国家地理标志产品。“烟台苹果”果实硕大，色泽鲜艳，肉质脆嫩。“烟台苹果”被评为中国驰名商标。烟台市是全国著名的产果大市，果树面积、果品产量均居山东省第一位；苹果产量占全国总产量的40%左右。据史料记载，在中国封建社会中，“烟台苹果树”是一个非常重要的经济作物和宫廷贡品。
3、福山花椒
福山花椒是山东省烟台市福山区的特产。福山花椒，因其生长在福山顶而得名。福山花椒色泽鲜艳，麻味浓郁，有特殊香气的植物特有品种10多种。其中：大红袍花椒、小青袍花椒、白椒花椒被国家农业部认定为优质品种；红麻果、椒油被国家农业部评为出口商品；黄椒、黑椒两个品系被山东省农业委员会确定为重点推广品种。