福山区，隶属于山东省烟台市，位于山东半岛东部、黄海之滨，总面积646平方公里。境内有国家级风景名胜区芝罘湾、滨海湿地公园和中国第一座极地海洋博物馆等旅游景点，拥有国家级自然保护区——黄海红树林自然保护区。福山区是山东省历史文化名城，境内有中国第一个海上丝绸之路起点——“龙口港”。福山区的特产有哪些？
1、福山梨
福山梨，山东省烟台市福山区特产，中国国家地理标志产品。烟台福山区梨果个大、皮薄、汁多、味甜，具有“一吃就爱、百吃不厌”的特点，曾多次荣获国家金奖、国际金奖等荣誉称号。福山梨树生长在福山下姜村南的一片梨园里。这里的梨果个大皮薄，酸甜适口，汁多味甜，素有“百果之宗”的美称。福山梨种植历史悠久，据史料记载是从明代就开始种植了。明清时期福山就有“梨园一条街”之称。
2、烟台大花梨
烟台大花梨是梨的一种，又称苹果梨、白花梨、果花梨子、大苹果、沙果等。果形扁圆形，果面黄白色或淡黄色，果点小而稀。果皮厚，果肉细腻，汁多味甜。具有耐贮藏、耐运输的特性，适宜于各种贮存条件下使用。
3、芝罘湾牡蛎
烟台芝罘湾牡蛎是国家地理标志产品。烟台位于胶东半岛北部，海域辽阔，水质优良。芝罘湾畔拥有中国大陆最大的沿海滩涂，总面积达770平方公里。芝罘湾海域气候温和、海水清澈、盐度适宜、风浪较小、无污染，非常适合牡蛎生长。